就如何“種好茶”“制好茶”“賣(mài)好茶”，在2022海南（白沙）茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇上，與會(huì)專(zhuān)家與嘉賓圍坐在白沙農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)茶博園里積極建言獻(xiàn)策，一個(gè)個(gè)觀點(diǎn)在交流碰撞中閃現(xiàn)智慧火花。
“茶樹(shù)良種對(duì)茶葉增產(chǎn)率達(dá)20%至40%，這是茶園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，但也要講究三分種，七分管?！辟F州湄潭縣聚力茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳進(jìn)認(rèn)為，生態(tài)茶園是以茶樹(shù)為主要物種，按照優(yōu)化互利原則，構(gòu)建的多物種、多層次、多效益的高效、持續(xù)、穩(wěn)定的園林化茶區(qū)生態(tài)綜合體，最終實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合提高茶園的附加值。
在“制好茶”這一環(huán)節(jié)，數(shù)名與會(huì)的茶企經(jīng)營(yíng)者以及專(zhuān)家一致建議，積極應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料，提升產(chǎn)品品質(zhì)，在做好茶葉這一產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，大力開(kāi)發(fā)茶食品、茶飲料、茶保健品、茶洗護(hù)品等茶深加工及茶衍生產(chǎn)品，推進(jìn)茶葉智能制造、智能包裝、智慧茶園等數(shù)字茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“冬茶（早春茶）是海南獨(dú)有，這就是海南茶最大的優(yōu)勢(shì)?！痹诜窒砣绾巍百u(mài)好茶”時(shí)，海南省茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳士登認(rèn)為，得益于海南熱帶雨林及隕石坑的資源優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)自白沙的茶樹(shù)具有品種優(yōu)勢(shì)，也決定了茶產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，這也是白沙茶營(yíng)銷(xiāo)制勝的“法寶”之一。
“茶葉品牌標(biāo)識(shí)要簡(jiǎn)潔、好記，又有當(dāng)?shù)靥厣∮洝薄敖⒔∪搭^賦碼，一品一碼’，從‘茶園到茶杯’可追溯的綠色生產(chǎn)質(zhì)量管控體系來(lái)贏得市場(chǎng)認(rèn)可，從而實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效”……當(dāng)天，海南國(guó)際品牌貿(mào)易促進(jìn)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)主任委員蔡仁杰、中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)專(zhuān)家李可偉等專(zhuān)家學(xué)者也分享了如何做強(qiáng)做優(yōu)做特白沙茶產(chǎn)業(yè)的思考。
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